디저트 박사 또딘의 맛집 리뷰

한 권으로 끝내는 자존감 브랜딩 기술 저자 정재현 시작 2021/11/26 (금) 충동적으로 구매한 책. 모든 관계가 다 귀찮아서 대화의 기술을 디벨롭핑하기 위해 샀음.

폴콘 스마일 포천점 - 대형 베이커리 카페의 편견을 깨는 빵맛 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 포천 레스토랑 오리스 바로 옆에는 포천 베이커리 카페가 있습니다. 건물을 크게 두 개를 지어 나란히 운영하고 있습니다. 2021.11.23 - [맛집 리뷰/음식점] - [오리스(Orris) / 포천맛집] 프라이빗 룸 레스토랑 추천, 근데 이제 맛도 있다? [오리스(Orris) / 포천맛집] 프라이빗 룸 레스토랑 추천, 근데 이제 맛도 있다? 오리스(Orris) - 프라이빗 룸 레스토랑 추천, 근데 이제 맛도 있다? 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 폴콘 베이커리에서 운영하는 레스토랑 오리스 리뷰입니다. 포천은 대형 레스토랑과 카 pls-somethingsweet.tistory.com 내부는 식물원에 있..

램스토리 숄더랙 양갈비, 본갈비살 내돈내산 택배주문 후기 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 최근에 지인에게 양갈비 택배 주문 사이트 램스토리를 추천받았습니다. 저는 양갈비를 엄청 엄청 좋아하는데, 마침 블랙프라이데이 세일한다 하여 그 자리에서 주문을 하였습죠. 램스토리 본갈비살 500g - 19,120원 저번에 쿠팡에서 시킨 양갈비, 양꼬치는 누린내가 엄청 ㅠㅠ 심해서 잡내 잡느라 꽤 고생 좀 했었는데 여기 램스토리 고기는 정말이지 잡내, 누린내 하나도 안 나더라구요!! 램스토리의 본갈비살은 숄더랙과 프렌치랙에서 추출한 최고급 갈비살 부위라고 합니다. 굽기 전에 키친타월로 핏물을 빼고 허브솔트를 잔뜩 뿌려줬습니다. 진짜 신기한 게 구울 때 기름이 거의 안 나오더라구요. 뼈에서 살만 발라내서 오기 때문..

오리스(Orris) - 프라이빗 룸 레스토랑 추천, 근데 이제 맛도 있다? 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 폴콘 베이커리에서 운영하는 레스토랑 오리스 리뷰입니다. 포천은 대형 레스토랑과 카페들이 참 많은 곳이죠. 그중에서도 대형 베이커리인 폴콘에서 운영하고 있는 고급 레스토랑 오리스에 다녀왔습니다. 오리스의 좋은 점은 단독 프라이빗 룸인데요, 요즘 같은 시기에 가족모임이나 데이트를 하기에 너무 좋은 것 같습니다. 널찍한 주차장. 길목에 갑자기 있더라구요. 가실 때 내비 주의 깊게 보시면서 주행하세요. 폴콘 포천점, 오리스 전체 안내도. 베이커리, 레스토랑 건물이 나란히 있습니다. 왼쪽이 폴콘 베이커리 포천점 오른쪽이 이탈리안 레스토랑 오리스 오리스의 프라이빗 룸을 이용하시려면 전화예약을 하셔야 합니..

분짜라붐 역삼점 - 얇은 면의 쌀국수가 땡길 때 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 역삼역에 위치한 베트남 음식점 분짜라붐 리뷰입니다. 주말에 역삼역 근처에서 저녁을 먹을 일이 있었는데 역삼역 근처가 다 회사이다 보니, 주말 영업을 하는 가게가 많지 않더라구요. 2년 전쯤에 분짜라붐 이태원점을 방문했던 기억이 나는데 거기는 없어졌나 보군요.. 기본 반찬입니다, 얇게 썬 무와, 매운 고추, 생강을 줍니다. 개인적으로 쌀국수에 고추 넣어 먹는 거 너무 애정합니다요. 간가치엔 느억맘 R 사이즈 8,000원 닭날개, 닭봉을 튀긴 후 느억맘소스, 마늘, 쪽파를 넣고 볶아낸 베트남식 닭요리입니다. 근데 이제 파.. 파도 맛있습니다. 농담이 아니라, 파가 맛있더라구요? 하노이 차돌 쌀국수 12,500원 저는 분짜라..

안녕하세요. 디저트 박사 디박또입니다. 지난주에 뮤지컬 젠틀맨스가이드를 보고 왔습니다. 작년에 온라인 라이브를 너무 재밌게 봤었는데 올해 극 올라온다는 소식을 듣고 얼른 자리를 잡아놨습죠. 뮤지컬 젠틀맨스가이드는 올해 한국 3연이고, 부모님 모시고 관람하기 좋은 뮤지컬로 추천드리고 싶어요. 소재의 진입 장벽도 낮고, 유머가 극대화된 극이기 때문이에요. 실제로 제가 50대 중후반 부모님 모시고 다녀왔는데 엄청 좋아하시고 깔깔 많이 웃으셔서 너무 뿌듯했습니다. 웃기고 재밌는 뮤지컬을 찾고 계신 분들께도 강력 추천드립니다. 내년 2월 20일까지 공연 중에 있고 광림아트센터에서 공연 중이에요 (홍아센 아님 주의) 스타 캐스팅이 많은 극이라 뮤지컬이 익숙지 않는 분이나 커플들에게도 좋을 것 같아요. ..

호미당 홍콩빵 태국커피 - 단짠단짠 중독성 강한 홍콩빵, 델리만쥬급 냄새영업 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. "종로맛집 서촌카페 경복궁맛집 경복궁카페 호미당 홍콩빵태국커피" 서촌에 빵집이 새로 생겼습니다. 생긴 지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 입소문이 많이 났더라구요. 대만에 갔을 때 버터소보로빵이라는 걸 먹었는데 그 맛이 가끔 생각납니다. 그 빵과 흡사한 맛을 찾았습니다ㅠㅠ!! 코로롱 때문에 해외여행을 강제로 못 가고 있다 보니 더욱 먹고 싶어 져요. 요즘 제일 생각나는 건 후쿠오카에서 먹었던 블루베리 치즈케익 크레페.. 살려줘... 홍콩빵 뽀로요는 5가지 버터를 취향대로 골라 넣을 수 있습니다. => 버터 종류 : 앵커, 프레지덩, 고메, 이즈니, 에쉬레 음료는 태국 커피랑 베트남 커피를 함께 ..

핸드앤몰트탭룸 경복궁점 - 서촌에서 만나는 을지로 감성 술집 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. "종로맛집, 경복궁맛집 핸드앤몰트탭룸" 경복궁역 경찰청 옆 블럭에는 구불구불한 골목으로 이뤄진 분위기 좋은 칵테일바, 술집들이 모여있습니다. 영화 소공녀에 나온 바 '코블러'도 여기 이 블럭에 있습니다. 이 골목에 위치한 서촌, 경복궁역 맥주가 맛있는 핸드앤몰트탭룸 리뷰입니다. 골목이 상당히 구불해 초행길에는 찾기가 어려울 수 있습니다. 경복궁 맛집 핸드앤몰트탭룸은 위 사진의 철문이 입구입니다. 핸드앤몰트탭룸은 분위기는 어둑어둑합니다. 주말에 만석이더라구요. 핸드앤몰트탭룸에 가시면 수제 맥주류를 꼭 시키세요! 안주류도 다양해서 2차로 적합하다 볼 수 있겠습니다. 모카 스타우트 6,500원 감..

안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 주말에 뮤지컬 하데스타운을 보고 왔습니다. 하데스타운은 2019년에 브로드웨이에 처음 극을 올려 화려하게 성공한 뮤지컬입니다. 이번 한국 초연이 첫 라이센스 수출이라고 합니다. 한국 캐스팅 라인업이 정말정말 화려합니다. 초연 배역은 누구나 욕심내는 자리지만, 근래 본 라인업 중에 가장 화려한 것 같습니다. 또한, 다시는 안 올 캐스팅이라고 생각되니, 후회하지 말고 있을 때 가서 빨리 보고들 오세요!! 연초에는 맨오브라만차 보고 충격. 연말에는 하데스타운 보고 충격. 회전문 돌러 갑니다 총총 뮤지컬 하데스타운 엠디사진 찾으시는 분들은 아래 첨부 사진들 참고하세요 😊 오르페우스 조형균, 박강현, 시우민 헤르메스 최재림, 강홍석 페르세포네 김선영, 박혜나 에우리디케 김환희..

선드라이커피 - 독특한 인테리어에 조용하고 독서하기 좋은 카페 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 광화문카페 경희궁의 아침에 있는 카페 선드라이커피 리뷰입니다. 내부 인테리어 공사할 때 앞을 지나가면서 내부를 독특하게 꾸미는 걸 보고 완성되면 가봐야겠다 찍어둔 카페입니다. 인테리어가 꽤나 이쁘죠 ㅎㅎ 카페 많이 다녀봤는데 이렇게 내부를 꾸며놓은 카페는 처음 봤어요!! 아메리카노 4,500원 카페 선드라이커피에는 디저트도 많이 구성되어있는데 저녁을 먹어야해서 못 먹었네요. 꽤 맛있다는 평이던데, 재방문 해봐야할 것 같아요. 다만 선드라이커피 영업시간이 아쉬워요 ㅠ 퇴근하고 가서 커피 한 잔하고 싶은데 7시까지 밖에 영업을 안 하시더라구요. 사장님 이 글 보시면 영업시간 좀 늘려주세요 😭 ..

무무돈까스 - 두툼한 돼지고기와 스프, 김치찌개 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 광화문의 점심 맛집 무무돈까스 리뷰입니다. 광화문맛집 무무돈까스는 오피시아빌딩 지하 1층에 위치한 돈가스 집으로 웨이팅도 길고 양도 많고 사장님도 무척 친절하십니다. 최근 매장을 크게 이전을 해 회전율이 높아졌습니다. 광화문 맛집 무무돈까스는 간단합니다. 돈까스랑 카레! 무무돈까스에는 작은 즐거움들이 많이 숨어있습니다. 고기와 두부가 잔뜩 들어간 김치찌개와 스프를 셀프로 양껏 갖다 드실 수 있습니다. 소스는 순한 소스 / 매운 소스로 준비되어있어 취향 껏 소스를 만들어 먹을 수 있습니다. 카레 돈까스 9,500원 (80g 2장) 광화문 돈가스 무무돈까스의 매력은 두툼하고 연한 고기입니다. 두껍게 튀겨내 ..

안녕하세요. 디저트박사 디박또 입니다. 이제 완연한 가을입니다🍂🍁🍂 주말에 뮤지컬 나들이로 혜화에 살랑 다녀왔습니다. 정말 간만에 혜화에 갔는데 코로롱으로 싸늘하던 거리에 활기가 느껴져 울컥하더라구요. 오징어 게임에 달고나를 납품한 집이 바글바글하더라구요. 혜화역 2번 출구 바로 앞에 있고, 달고나는 3,000원, 틴케이스 포함은 6,000원이었어요. 저희 부모님이 오징어게임 재밌게 보셔서 하나 사다 드릴까 했는데 Umm.. samcheonwon? no... 뮤지컬을 다 보고 날도 좋고 단풍도 좋고 야외 테라스를 갖고 있는 모리셔스브라운 대학로마로니에공원에서 버블티를 마셨는데 맛있어서 리뷰를 남깁니다. 마로니에 공원이 훤히 보이는 야외 테라스가 있는데 거기 앉아서 버블티를 호오옵 마시니 천국이 따로 없더..

계림원 공덕역점 - 누릉지통닭구이 치즈콘닭 솔직후기 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 누룽지통닭 집이 요즘 엄청 생기는데, 저는 계림원에서 누룽지통닭을 처음 먹어봤었습니다. 처음 누룽지콘닭을 먹었을 때 충격을 받았었죠. 퇴사한 예전 동료가 놀러 와 공덕역에 위치한 계림원에 가서 치즈콘닭과 맥주를 먹었습니다. 오랜만에 먹어 그런지 너무 맛있어 ㅠㅠ 사진을 찍어왔습니다!! 치즈콘닭 22,000 생맥주 500cc 4,000 치즈콘닭은 3개 층입니다. 치즈 / 옥수수콘 / 누룽지 치킨까지 4합으로 쌓아 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 눈물 좔좔입니다. 치즈콘닭만 먹으면 조금 느끼할 수 있습니다. 오돌뼈나 닭발도 함께 먹으면 더욱 훌륭한 술자리가 될 수 있을 것 같습니다. 포장과 배달도 가능합니다!..

도노베아토 - 광화문 점심 돈까스, 리조또 추천!! 여직원 회식 장소로도 제격! 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 오늘은 광화문 점심 맛집 추천을 해드리겠습니다. 도노베아토는 오피시아빌딩 지하 1층에 위치해있습니다. 평소 웨이팅이 굉장히 길기 때문에 웨이팅 없이 드시려면 적어도 11시 20~30분 사이에는 가시는 걸 추천드립니다. 여직원분들과 광화문 점심 회식 장소를 찾으신다면 여기 도노베아토를 추천하고 싶어요. 반반 커틀렛 10,000원 도노베아토의 커틀렛은 토마토 / 크림 / 매콤크림 3가지 소스입니다. 반반 커틀렛으로 시킬 때 맛은 2개 맘대로 고를 수 있습니다. 사이드로 나오는 버섯과 양파 볶음이 불맛이 제대로 입혀져 꽤나 맛이 좋습니다. 크림소스 베이컨 김치볶음밥 9,000원 크림 커틀렛 소..

인왕산 대충유원지 - 루프탑에서 마시는 커피와 와인 안녕하세요. 디저트 박사 디박또입니다. 서촌에 솜씨 좋고 경치 좋은 카페들이 많이 생겨나고 있습니다. 주말에는 웨이팅 없는 카페를 찾기가 쉽지 않더라구요. 그 중에서 종로, 경복궁역, 서촌 카페 인왕산 대충유원지를 다녀왔습니다. 가려던 카페들이 만석이라 퇴짜 3번만에 딱 자리 하나 남은 대충유원지!! 겨우 앉았습니다. 인왕산 대충유원지 가는 법이 조금 헷갈립니다. 한자로 무목적이라고 써있는 빌딩에 들어가셔서 엘리베이터를 타고 4층으로 올라가시면 됩니다. 자체 티 종류도 판매하고 있습니다. 필터커피 7,000원 버터스카치 크림브륄레 6,000원 버터스카치 크림브륄레 6,000원 단짠단짠한 맛을 제대로 살린 크림브륄레였습니다. 크리미한 커스..

그로토(Grotto) - 동굴 컨셉의 이색 데이트 장소 추천, 티라미수 맛집 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 공덕역 근처에 위치해있는 카페 그로토에 다녀왔습니다. 퇴사한 동료와 오랜만에 만나 수다를 떨러 우연히 간 카페인데, 동굴 컨셉으로 꾸며진 카페에 이색적인 분위기가 좋아서 리뷰해보려 합니다. 건물 지하에 위치해 있는 공덕 카페 그로토! 계단에서 내려오는 길에 찍은 내부 전경입니다. 보시다시피 테이블이 많지는 않습니다. 테이블 모양이 조금 웃음이 나긴 합니다. 귀여운 책상들 코르타도 5,000 플랫 화이트 5,000 핫써머 (바닐라 젤라또) 5,500 티라미수 7,000 플랫 화이트 5,000원 코르타도 5,000원 진하게 내린 에스프레소에 우유를 적은 비유를 섞어 ..

미즈컨테이너 잠실점 - 샐러드파스타, 리조또 추천!! 안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 잠실맛집 롯데백화점 지하1층 푸드스트릿에 있는 미즈컨테이너 잠실점에 다녀왔습니다. 미컨이 한물 갔다는 사람들 많은데.. 저는 아님. 미즈컨테이너의 샐러드파스타는 종종 생각날 때가 많더라구요. 간만에 잠실 갈 일도 있고 해서 미즈컨테이너에서 저녁을 먹었습니다. 미즈컨테이너 잠실점은 롯데백화점 지하 1층에 있는 푸드스트릿에 있습니다. 롯데월드 어드벤쳐 입구에서 롯데백화점 식품관으로 가는 길 중간에 있습니다. 샐러드 스파게티 12,300원 특선 크앤토 리조또 13,100원 특선 크앤토 리조또 13,100원 하프앤하프 형식의 리조또입니다. 토마토와 크림 맛으로 나눠놓고, 숯불 향을 진하게 입힌 고기를 얹어..

안녕하세요. 디저트박사 디박또입니다. 오랜전부터 기다려 온 ㅠㅠㅠㅠ 뮤지컬 지킬앤하이드를 보고 왔습니다!! 샤롯데씨어터에서 공연 중에 있고, 2021. 10. 19 ~ 2022. 05. 08 동안 공연됩니다. 지킬/하이드 역에 류정한, 홍광호, 신성록 루시 역에 윤공주, 아이비, 선민 엠마 역에 조정은, 최수진, 민경아가 캐스팅 되었습니다. 개인적으로 루시, 엠마 배우분들을 버리는 캐스팅이 없어요 😭😭 공연 기간이 7개월인 만큼 배역들의 추가 캐스팅이 있을 것 같아요. 저번 시즌 때도 새 지킬이 2명 투입되었었으니까요. (민우혁 제발) 오디컴퍼니 답게 엠디 너무 잘 나왔어요. 4만원 쓰고 옴 ㅎ 컷팅 마스킹테이프 4,000 / 5,000 오리지널 CD 15,000 키링 18,000 아크릿마그넷 5,000..

안녕하세요. 디저트 박사 디박또입니다. 오늘은 충무로, 명동 카페 '컵오브티' 리뷰를 써보려 합니다. 저는 아인슈페너를 굉장히 좋아하는데요, 요즘 아인슈페너가 상당히 대중적인 커피 메뉴가 됐죠. 한동안 아인슈페너 맛집 부시기를 하고 다니던 때도 있었는데 오늘 리뷰하는 '컵오브티'는 진짜 추천하는 아인슈페너 맛집이요. 컵오브티 입구 이 동네 카페답게 찾아가는 게 살~짝 복잡합니다. 간판이 상당히 단출하게 있고, 좁은 계단을 따라 5층까지 걸어 올라가셔야 해요. 가는 길에 도자기 공방을 지나쳐 쭉쭉 올라가시면 됩니다. 충무로 카페 컵오브티는 아담하고 안락한 분위기의 카페입니다. 안에 테이블이 3개 정도 있고 빈티지 컵들도 판매하고 있어요. 충무로 명동 루프탑 카페 찾으시는 분들은 컵오브티를 추천드립니다!! ..

스폰타니티 - 테린느 맛집 안녕하세요. 디저트 박사 디박또입니다. 지난 주말에 인천에 다녀왔습니다. 송도에 테린느 맛집이 있다는 말에 급 들러서 테이크 아웃을 해왔습니다. 카페 스폰타니티에서 사온 테린느가 꽤나 맛이 좋아 추천을 드리려고 키보드를 잡았습니다. 카페 스폰타니티 베이커리들입니다. 종류가 꽤 다양합니다. 밤 늦게 갔었는데 이게 전부인건지, 품절된 품목도 있는 건지는 모르겠네요. 송도 디저트집이 꽤 있는데 스폰타니티는 테린느, 스콘, 티라미수, 얼그레이쉬폰 등을 판매 중입니다. 가게에서 직접 만드시는 듯 해요. 이중에서 저는 초콜릿 테린느 6,000원을 포장해갔습니다. 꽤나 내밀도 있고 꾸덕꾸덕하게 만들어진 테린느였어요. 달기만 하지 않고 씁쓸한 맛이었고, 다크초콜릿으로 만든 것 같았습니다. 다..